Обязанности:
1. Операционное управление заведением:
· Контроль открытия / закрытия лаунж-бара.
· Управление персоналом (бармены, официанты, уборщицы) — график, мотивация, обучение.
· Контроль качества обслуживания
· Решение конфликтных ситуаций с гостями.
· Планирование вечеринок, турниров, тематических дней
2. Администрирование и отчётность:
· Ведение кассы, сдача инкассации, контроль работы кассира.
· Отчёты перед собственником по KPI (средний чек, оборачиваемость, маржинальность).
Требования:
...
Только актуальные вакансии в Блинов Василий Павлович в Самаре на сайте samara.rabotajob.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России